Media sosialtengah ramai dengan unggahan eksperimen menggunakan spinner. Nama terakhir dikenal sebagai alat untuk meniriskan minyak.

Hal ini berawal dari eksperimen Ismail Fahmi, pendiri Drone Emprit. Lewat unggahannya di X, sebuah video menunjukkan dua piring bakwan dimasukkan ke dalam mesin spinner dan menghasilkan setengah gelas minyak goreng.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Namun, konsumsi minyak terlalu sering tentu tidak baik buat tubuh.

Air fryermungkin bisa jadi solusi. Tapi gorengan yang dihasilkan tidak serenyah gorengan 'deep fried'. Ismail pun membeli mesin spinner yang terbuat dari stainless steel.

Penggunaan mesin spinneratau peniris ini rupanya membuahkan hasil positif. Kadar minyak berkurang sehingga gorengan lebih kering.

Lihat Juga : Kata Ahli Gizi soal Manfaat Minyak Makan Merah

Mesin spinner ini sebenarnya umum digunakan di kalangan pelaku usaha untuk mengurangi kadar minyak dan air pada makanan. Seperti dikutip dari laman Pemerintah Kabupaten Sragen, meniriskan makanan dengan cara manual memakan waktu lama.

Mesin spinner membuat proses penirisan lebih cepat dan makanan yang dihasilkan lebih renyah. Mesin berbentuk tabung dengan lapisan dalam berupa tabung lebih kecil dan berlubang-lubang.

Setelah makanan dimasukkan ke dalam tabung, mesin akan memutar tabung dengan kecepatan tinggi sehingga minyak terlepas.

Sebuah riset dari Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya Jakarta, penggunaan spinner mampu mengurangi kadar minyak pada abon lele, bawang merah, dan bawang putih.

Mesin spinner mampu mengeluarkan 175 ml minyak dari 500 gram abon lele. Dengan berat yang sama, bawang merah goreng menghasilkan 60 ml minyak, sedangkan bawang putih goreng sebanyak 40 ml.

Selain lebih renyah, makanan dengan kandungan minyak atau air minimal akan lebih awet dan terhindar dari bau tak sedap.

• ·Mendikdasmen: Meningkatkan Literasi Anak Tak Hanya Bisa Dilakukan di Sekolah
• ·Tak Sepakat, Prancis dan China Gagal Selesaikan Negosiasi Tarif Cognac
• ·Pengacara Pelaku Pelecehan Layangkan Somasi, SMK Waskito Serahkan Proses Hukum ke Polisi
• ·Prospek Hilirisasi Nikel Menjanjikan, Pengamat Yakin PT Vale Indonesia Kian Solid Performa Bisnisnya
• ·Dongkrak Energi Bersih, Menteri ESDM Tekankan Pentingnya Komitmen Laksanakan RUPTL
• ·Kerugian Scam di Sektor Keuangan Capai Rp2,1 Triliun
• ·BNN Gandeng Bobon Santoso Masak Dan Makan Besar 1.200 Potong Ayam
• ·BNN Gandeng Bobon Santoso Masak Dan Makan Besar 1.200 Potong Ayam
• ·FOTO: Sengketa Hidangan Ayam Mentega di India
• ·Resmi Perubahan Harga BBM Pertamina, Berlaku 17 Mei 2025 di Seluruh Indonesia
• ·Pecah! Premiere Mission: Impossible The Final Reckoning Sukses Raih Tepuk Tangan Penonton
• ·IHSG Melonjak 4,01% dalam Sepekan, Kapitalisasi Pasar Sentuh Rp12.318 Triliun
• ·Hari Internasional Memerangi Bullying, Kemeja Pink Jadi Tanda Dukungan
• ·Dapatkan Mobil Impian Anda Lewat Layanan Cash, Kredit, dan Tukar Tambah di Dealer Honda
• ·Prospek Hilirisasi Nikel Menjanjikan, Pengamat Yakin PT Vale Indonesia Kian Solid Performa Bisnisnya
• ·Dapat Rejeki Nomplok hingga Rp149 Ribu dari Saldo DANA Kaget, Klaim Sekarang!